近日，記者從云南省人大常委會召開的食品安全法執(zhí)法檢查匯報會上獲悉，該省力爭用兩年時間，在全省建立起覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營、流通和餐飲消費(fèi)等環(huán)節(jié)的食品污染物、食源性疾病監(jiān)測體系。

　　自《食品安全法》公布以來，云南省從多方面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管體系建設(shè)。同時嚴(yán)格企業(yè)準(zhǔn)入管理，重點(diǎn)開展了打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治活動、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治、食品生產(chǎn)和進(jìn)出口企業(yè)整治、食品流通環(huán)節(jié)整治、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)整治5方面的食品安全整頓工作。下一步該省將進(jìn)一步健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制，加快食品安全風(fēng)險監(jiān)測、風(fēng)險評估、信息統(tǒng)一公布和食品安全事故處置體系建設(shè)。該省還將健全企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人、地方政府對食品安全負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門按職責(zé)分工各負(fù)其責(zé)的責(zé)任體系，加大行政問責(zé)力度，嚴(yán)查違法違紀(jì)行為。