畜牧行業(yè)作為關系國計民生的重要產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，也是保障食物安全以及居民生活的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)?！笆奈濉睍r期全面推進鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的關鍵五年，也是畜牧業(yè)轉型升級、提升質量效益和競爭力的重要五年。

“十四五" 畜牧業(yè)將打造兩個萬億級產(chǎn)業(yè)

 

     “十三五”期間，在黨中央、國務院的堅強領導下，畜牧業(yè)克服資源要素趨緊、非洲豬瘟疫情傳入、生產(chǎn)異常波動和新冠肺炎疫情沖擊等不利因素影響，生產(chǎn)方式加快轉變，綠色發(fā)展全面推進，現(xiàn)代化建設取得明顯進展，綜合生產(chǎn)能力、市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力不斷增強。

        從雙贏報告網(wǎng)采集的數(shù)據(jù)來看，畜產(chǎn)品供應能力穩(wěn)步提升。2020年全國肉類、禽蛋、奶類總產(chǎn)量分別為7748萬噸、3468萬噸和3530萬噸，肉類、禽蛋產(chǎn)量繼續(xù)保持世界首位，奶類產(chǎn)量位居世界前列。飼料產(chǎn)量2.53億噸，連續(xù)十年居全球第一。生豬生產(chǎn)較快恢復，牛肉、羊肉和禽蛋產(chǎn)量分別比2015年增長8.2%、10.6%、12.2%，乳品市場供應充足、種類豐富，保障了重要農(nóng)產(chǎn)品供給和國家食物安全。

        近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定印發(fā)《“十四五”全國畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，對“十四五”期間全國畜牧業(yè)及獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展目標作出明確規(guī)劃。《規(guī)劃》提出到2025年，全國畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設取得重大進展，奶牛、生豬、家禽養(yǎng)殖率先基本實現(xiàn)現(xiàn)代化，豬肉自給率保持在95%左右，牛羊肉自給率保持在85%左右，奶源自給率達到70%以上，禽肉和禽蛋保持基本自給。

         且明確，“十四五”期間，著力構建“2+4”現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，重點打造兩個萬億級產(chǎn)業(yè)，包括生豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達到1.5萬億元以上，家禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達到1萬億元以上。四個千億級產(chǎn)業(yè)，包括奶業(yè)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達到1500億元、肉牛肉羊養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達到9000億元、飼草總產(chǎn)值達到2000億元、特色畜禽養(yǎng)殖業(yè)總產(chǎn)值達到1500億元。

          從“十四五”畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展看，肉類產(chǎn)量將繼續(xù)保持較高幅度增長，蛋奶產(chǎn)量保持基本穩(wěn)定。具體來看，到2025年，我國肉類產(chǎn)量將提高至8900萬噸，相比2020年提高14.8%;蛋類和奶類產(chǎn)量預期目標分別為3500萬噸和3600萬噸，與2020年相比基本保持穩(wěn)定。

          同時，十四五期間將繼續(xù)提升規(guī)模化養(yǎng)殖水平和養(yǎng)殖機械化率。根據(jù)規(guī)劃目標，畜禽養(yǎng)殖規(guī)模化率將由2020年的67.5%提高至2025年的78%，提升10.5個百分點。畜牧業(yè)機械化率將有去年的35.8%提高至2025年的50%，提升近15個百分點。

       農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指出，將積極引導畜牧獸醫(yī)全行業(yè)了解掌握“十四五”期間畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展的目標任務，推動各省（區(qū)、市）畜牧獸醫(yī)工作的謀劃和開展，強化督促檢查，力爭使上述規(guī)劃得到有效實施。

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